Formateur / Formatrice hôtellerie restauration
Emploi Enseignement - Formation
Marzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Formateur / Formatrice - HCR (Hôtel, Café, Restaurant) - CDI
Le C2M « Campus Métiers Marzy » plus grand centre de formation Nivernais pour les jeunes et les adultes par le biais de l'apprentissage dans 6 grands domaines d'activités (Restauration, Métiers de bouche, Vente/Commerce, Coiffure, Fleuristerie, Mécanique)
Le Campus compte plus de 800 apprentis et 83 collaborateurs.
Vous êtes passionné(e) par le service en restauration et souhaitez transmettre votre savoir-faire aux professionnels de demain ? Rejoignez notre équipe pédagogique et formez des apprentis au sein d'un environnement exigeant et stimulant, avec un véritable restaurant d'application ouvert au public.
Aujourd'hui nous recherchons un formateur HCR (F/H) en CDI à temps plein basé (e) sur Marzy pour une prise de poste dès août 2026 (rentrée).
Vos missions
Former et accompagner des apprentis (CAP / BP) en service, brasserie et hôtellerie :
Concevoir et animer des cours théoriques (techniques de service, produits et boissons, relation client, hygiène, organisation, communication professionnelle.)
Encadrer les travaux pratiques sur plateau technique et au restaurant d'application « Le Christol » (accueil[...]
